楽从（タビト）～そばと地鶏と鴨料理～　＠中津

今回の大阪グルメは落ち着ける空間でおしゃれな一軒家レストラン、且つ美味しい人気のお店をご紹介☆
場所は地下鉄御堂筋線中津駅より徒歩3分。ですが、茶屋町LOFTよりも徒歩5分程ですので十分歩けます。
人気ラーメン屋さんと人気うどん屋さんに挟まれる位置にございます(*^^*)

【楽从（タビト）～そばと地鶏と鴨料理のお店～】さん

到着は11時25分頃。やはりお隣さんには行列が出来だしています。11時30分開店で一番乗りです。
ですがすぐに5人程が来られました。
入店してまもなく3人組のお客さんが2組。1階のテーブル席はすべて埋まります。そして10分後には2階席もおそらく満席でしょう。2階席はお座敷8名用、4名のテーブル席が1つです。

店内の雰囲気はポップな音楽が流れており、明るくおしゃれな雰囲気☆

イスも座り心地が良く、イスの下には荷物置きがきっちりと置いてあります。この辺りの気遣いがありがたいですよね。お客さんのほとんどは荷物は財布だけでしたのでおそらくご近所で働かれている方が多いのでしょう。
常連さんでしょうか。お客さんと打ち合わせをしたいようでお2人でしたがテーブル席OK？の問いに、店主さんは快くどうぞっ！気持ちの良い対応ですね(^-^)
そして、店主さんはかなり男前です！
店主さん（調理担当）と女性（ホール担当）ですのでまぁまぁ、バタバタされていました（笑）
もうお一人位おられればバタバタしなくても済みそうですね☆

さて、早速注文です。

【定食　20食限定】

おそばは固定メニューですが、温かいのは鶏そば。冷たいのは鴨ぼっかけ・キノコとろろそば・温玉とろろそば・鶏ぼっかけ・ざるそば・10食限定の桜海老天ぼっかけの中より選びます。最近は暑くなってきたので、冷たいのが人気との事で、鴨ぼっかけを注文☆
揚げ物は10食限定の東寺揚げ　or コロッケで、もちろん東寺揚げを注文。
ご飯
一品

机には七味のみ。良い感じですね～。お玉がウッド調で温もりを感じます☆
そしておしぼりが少し高級（笑）活性炭入りのシルク素材でしょうか。触るとさらっとしていて、口を拭いても嫌な感じがまったくしません☆ところどころこだわりを感じます(^^♪

そして5分程で登場☆

緑・赤・黄色の近似色がどれも含まれており、彩りも豊かですね！
先ずはお豆腐。

豆腐は優しいお味。玉ねぎは甘く、ゴマドレッシングはゴマが粒で残っているのが見えると思いますが、少し食感を出したいのと香りの為でしょうか。こだわりが要所要所で。続いて、東寺揚げ。

良く見ると、包丁が入れられており、食べやすいサイズに☆

正に外はサックさく、中はもっちもちでクリーミー☆

オーロラソースで頂きます。よくあるのは海鮮系の料理に合わせると思いますが、この辺りも店主さんのセンスが光ります☆（私はまったくの素人なのに偉そうに言って大変申し訳ないのですが…(>_<)）
ただほとんどこちらのオーロラソースを付けずに頂きました。つけなくても十分食感も楽しみながら味わえるからです！

そして炊き込みご飯の具材はかしわと鴨、ネギ。出汁もしみ込んでいます。一点だけ残念だったのがご飯が少し柔らかかったです(*^^*)炊き込みご飯だから難しいのか、そもそも少し柔らかめが基本なのか分かりませんが。
それ以外はパーフェクトです☆

そして、鴨ぼっかけ！

鴨・とろろ・きざみ海苔・天かす・白ネギ・温玉。
添付のつゆを少しづつ入れながら、かき混ぜてお食べ下さいとの事。

鴨はあっさりしているのですが、旨味十分。しかも4枚も入っています。単品でも頼みたくなるお味ですね☆
又、この暑い夏にはとろろはパワーがつきますよね(*^^*)
店員さんが仰られるようにおつゆは少しづつかけた方が良いですね。最後の方にもったいない精神でドバっとかけてしまいましたが、少し濃かったです。徐々に徐々にゆっくりゆっくりと焦らないでおかけ下さい(*^^*)

おそばは細目でずるずるいけるタイプで美味しですっ。
どの料理も創意工夫されていて美味しく外れは無といった感じです☆
女性の方はレディース限定で量を減らせる900円セットがあるようですのでそちらで十分足りると思われます。

【税込み価格】　＠1,000円

【お酒】
ビール・焼酎・日本酒・ワイン・ウイスキーと種類豊富☆

【雰囲気】
男女比は若干女性客が多め。ですが、男性も結構おられました。
私のお隣には常連さんらしいおじいさんが☆ハットをかぶられて上品でいかにもグルメという感じの方です。
こんな方が来られるのだから間違いないですよねっ！
ただ東寺揚げが無くなっており悔しがられていました（笑）
11時40分頃までには入店した方が間違いなさそうです。

【個人的感想】
料理はどれも美味しく、且つ彩りも豊か。そして工夫が随所に見られる。
真摯に料理と向き合われている印象です。そしてコストパフォーマンスも良し☆これと言って悪い点は見当たりません。場所柄梅田からも少し離れている影響か、そこまで混まないのもポイントが高いですよね(*^^*)
そして一軒家タイプなのですが、お手洗いが1階と2階にそれぞれあります。
この辺りの気遣いも嬉しいですね☆リピ確実です。

【お手洗い】
上記記載しましたが、2個お手洗いがございます。もちろんウオッシュレット付きで清潔です。個人的には1階の方が最新感があって1階に行きたいです（笑）

【喫煙】
ランチタイムは禁煙。ディナータイムは喫煙可能です。

【店名の由来】
秋田の地酒、田从からとられたそうです。カウンターには元となったお酒が。

从は、古代中国語で人の集まりを表すそうで、田ではなく、楽の漢字にされたのは楽しく人の集まる空間を創りたいとの想いから命名されたのではないでしょうか。これは私が勝手に思っただけですが（笑）
めちゃくちゃ忙しそうだったのでそこまではさすがに聞けませんでした(*^^*)気になる方は是非一度ピーク時間を外して来店されてはいかがでしょうか☆

【店舗情報】
店名　楽从（タビト）
住所　大阪市北区豊崎3-4-10
電話　06-4802-3335
定休　火曜日
営業　平日：11：30～14：00　18：00～22：30
土日：12：00～14：00　18：00～22：30

HP　楽从

ご馳走様でした～
次回の大阪グルメもお楽しみに☆