大阪グルメで婚活パーティー

おやさいバル TIERRA KAKUREGA @中津

今回の大阪グルメはお野菜を能勢の契約農家さんより仕入れた美味しいだけでなく、安心して頂ける、そんなお店をご紹介。
本店のおやさいバル TIERRAさんもすぐ近くです。
場所は地下鉄御堂筋線中津駅より徒歩1分。
この辺りも美味しいお店がたくさんあります。梅田よりは少し離れているので、人が多すぎないのもポイント高いです☆

おやさいバル TIERRA KAKUREGA】さん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入口は少し分かりにくいですが、石畳を歩いていくと入口があります(*^^*)
入店は19時前。1階はカウンターとテーブル席含めて22席。2階は10席程度。
既にほぼ満席状態でした。
少し残念だったのが、席を指定して予約したのですが、違うところに案内されました( *´艸`)
新人さんのようだったので指定した席は、ダメですか?とお聞きすると、あちらは予約で埋まっておりますとの事でした…。
まぁ仕方ないかと…着席です(#^^#)

そして、早速乾杯です☆

 

 

 

 

 

 

 

こちらのお店は女性客には嬉しいドリンクが非常に多いです。
注文は自家製サングリア(白)と(赤)です。
サングリアはすっきり爽やかでグビグビいっちゃいます(*^^*)
少し気になったのですが、ドリンク全体的に氷が結構多かったです(笑)

どんどん料理を注文していきます☆

アボガドと朝びきささみのたたきサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ささみはきれいなピンク色。爽やかでさくさくいけちゃいます☆そしてワサビドレッシングが程よいスパイスに。
アボガドもやはり美味しいですね~。

アボ豚のとろける生ハム

 

 

 

 

 

 

 

生ハムは絶妙な食感。メニュー名の通り、とろけますがしつこくない。美味しいですっ。
豚の旨味をシンプルに感じ取れる一品。付け合わせのレモンは絞りませんでした。そのままで十分美味しっ。

漬けマグロのYUKKE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お野菜がメインのお店ではありますが、まぐろも美味しです。ゆっけで美味しくなかったという事は一回もないですが(笑)白ご飯と一緒に食べたいお味( *´艸`)
そしてまだまだ頼みます(笑)

淡路島大玉ねぎの丸ごとホイル蒸し焼き
*こちらの商品は注文後30~40分程、時間がかかるので頼まれるのであればお早めにご注文下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玉ねぎは4カット位に切られており、1枚1枚は時間をかけて蒸され、簡単にほぐれます☆
たまねぎの繊維が透き通り、口に入れるとナチュラルな甘みが広がります。そのままのお味を楽しむもよし。
備え付けのポン酢につけて食すも良しっ。やはり関西人なのでポン酢には惹かれます(笑)
相性は間違いないですよねっ(*^^*)

アボ豚肩ロース肉のローストポーク 100g

*アボ豚とは純血の黒豚にアボガドオイルを加えた肥料を与え育てた豚だそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食感は柔らかくとろけそうと思いきや、そうゆう訳ではなく、ある程度しっかりした歯ごたえ。程よい食感を感じながら、噛めば噛むほど、旨味が口の中に広がります。こちらの名物ですので一度食べてみてはいかがでしょうか☆マッシュポテトもなかなか美味しいです(^^♪

色々きのこのクリームチーズリゾット

 

 

 

 

 

 

こちらリゾットのお米はTIERRAさんのオリジナルブレンドの十二穀玄米を使用。見た目は納豆のようで、正直あまり華やかではありません(*^^*)但し、味は美味しかったです!キノコのプリプリ食感。中でもポルチーニ茸が一番美味かったです。そして、濃厚チーズとお米の相性も抜群。若干、オリーブオイルがまわりに目立っており量が多い気がしますが、美味いので良いでしょう(笑)

税込み価格】 @4,500円/人
*お酒一人3杯と、料理を結構頼んだので(*^^*)
4,000円のコースがありますのでそちらでも良いかもしれませんね。

お酒
ビール・ワイン・カクテル・梅酒等、お野菜に合うお酒がとにかく豊富☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雰囲気
お店の入り口から、知っていないと通り過ぎてしまいそうな所。おしゃれな外観と明るい店内。
男女比はやはり女性客の方が多めですね。70%位が女性でしょうか。
年齢層は20代~40代位。
コンパ使いされている方、カップルの方、女子会等、幅広い使い方をされています。
2階は10人以上~目安で貸し切りも可能です☆

個人的感想
料理のお味は全体的に満足レベルです☆
但し、料理を作るのが店主さんのお1人のみ、ホールはスタッフの方、お2人の合計3人のみ。料理の提供時間やドリンクの待ち時間はかなり待った気がします。都度都度まだかな?みたいな感じだったので…(笑)たまたま人が少なかったのかもしれませんが、通常でこの人数で運営されているのであればお客さん離れは避けられなくなっていくのではないでしょうか…。料理のお味はさることながら、お客さんへの気遣いが満足に出来ないとリピートにはなかなか至らないでしょう。
料理のお味はやはり良かっただけに、その点の改善を期待ですね☆

こんな時に
デートディナー
美味しいリゾットを食べたい
甘い系のお酒がお好きな方☆

お手洗い
男女別々でウオッシュレット付きで清潔です☆2個あるのは有難いですね!(^^)!

喫煙
禁煙です。但し、1階テラス席では喫煙可能です☆

店舗情報
店名 おやさいバル TIERRA KAKUREGA
住所 大阪市北区中津1-11-31
電話 06-6373-2468
定休 年末年始
営業 月・火・水・木・日・祝日:17:30~22:50
金・土・祝前日     :17:30~23:30

 

大阪市北区中津1-11-31

 

ご馳走様でした~
次回の大阪グルメもお楽しみに☆